Món ngon cá bò da 300 gr Món ngon cá bò da 300 gr
10103363

Món ngon cá bò da 300 gr

Giá gốc: 78.000 VNĐ
Giảm giá
2.5%
Tiết kiệm
1.900 VNĐ
Số lượng mua

     Giá tiết kiệm/sản phẩm
76.100 VNĐ Món ngon cá bò da 300 gr

  • Món ngon cá bò da 300 gr

Món Ngon | Món ngon miền Trung | Món ngon cá bò da 300 gr

 Đến Nha Trang vào một mùa hè nắng gắt, buổi tối chạy xe dọc đường Trần Phú hóng gió biển ngoài trời luôn là tuyệt vời nhất. Gió mang vị mặn mặn của biển, cái khô hanh của muối làm cho tâm trạng của bạn sẽ rất thoải mái. Trời vừa chập tối, đèn đường bắt đầu sáng thì cũng là lúc các gian hàng cho thuê bạt ngồi ngoài biển bắt đầu hoạt động. Dân địa phương thì thường tụm năm tụm ba thuê 1 tấm bạt ngoài biển trò chuyện râm ran suốt đêm. Các cặp tình nhân thì đi dạo dưới hàng dừa xanh ngát gió thổi vi vu ngắm biển đêm. Lúc này là lúc phát huy lợi thế của các tiệm ăn hải sản nằm dọc biển. Khách ra vô nườm nượp vì sự bắt mắt của các món ăn thơm phức, được trang trí vô cùng hấp dẫn. Khách du lịch thường vào quán dọc đường Trần Phú gọi dĩa ốc vòi voi, ốc nón.. (các loại ốc được bán ở đây có theo mùa và là đặc trưng của vùng biển Nha Trang)  thưởng thức hải sản và ngắm biển đêm.
 
Cá bò da tẩm vị 300 gr

Dân "phượt" thường không thích cảm giác ồn ào tại các quán ăn ven đường mà thường thích tận hưởng cảm giác gần gũi với thiên nhiên, nghe sóng biển rì rào, nhâm nhi hải sản. Và lời khuyên là bạn nên đến cửa hàng bán hải sản ngay bên hòn chồng, gọi 1/2 kg cá bò da cuốn giấy bạc nướng muối ớt và chờ trong khoảng 30 phút (có thể dùng cho 2 người ăn vừa đủ). Mua thêm vài lon bia ướp lạnh và đem ra biển thuê một tấm bạt trải ngồi sát biển và cùng nhau thưởng thức. Mở lớp giấy bạc ra, mùi vị cá nướng thơm lừng làm bạn sẽ không thể làm lơ trước sự hấp dẫn của nó. Vị cay của hỗn hợp muối ớt trộn với vị ngọt của cá bò da hòa quyện với vị đắng của bia sẽ giúp bạn có được một buổi tối đầy dư âm của miền biển.

Cá bò da tẩm vị 300 gr

(hình dạng cá bò da tươi)

Cá bò da có vẻ ngoài rất xấu xí, nếu bạn thấy lúc nó còn sống thì thật sự bạn sẽ không bao giờ muốn thử nó. Nhưng như dân gian ta thường nói “tốt gỗ hơn tốt nước sơn”, mùi vị cá bò da thật sự gây ấn tượng sau khi được chế biến. Đã có thời gian cá bò da nổi đình nổi đám và xuất khẩu sang các nước lân cận vì mùi vị ngon ngọt tuyệt vời trái ngược với hình dáng cục mịch của nó.

Cá bò da tẩm vị 300 gr

Các nước khác cũng có cá bò da nhưng thật sự mùi vị không thể sánh được với cá bò da được đánh bắt và chế biến tại Việt Nam. Theo dòng sự kiện, một đoạn clip chế biến cá bò da trong khu chế xuất xuất hiện trên mạng, các công ty nhập khẩu cho rằng quy trình chế biến của chúng ta không hợp vệ sinh. Đã nổ ra 1 cuộc tranh luận về chất lượng chế biến cá bò da của người Việt. Những người có thẩm quyền thì cho rằng các đối tác đưa đoạn clip lên không đúng sự thật, nơi chế biến không phải tại Việt Nam dựa vào đồng phục của nhân viên làm việc tại khu chế xuất, đoạn clip nhằm hạ thấp uy tín chất lượng của cá bò da Việt Nam – một số nhà nhập khẩu thì bắt đầu hạn chế nhập khẩu cá bò da Việt Nam vì e dè về chất lượng sản phẩm. Câu chuyện dần chìm vào quên lãng, nhưng một thực tế không thể phủ nhận cá bò da đã trở thành một trong những món đặc sản Nha Trang, một trong những món mà thực khách không thể không thưởng thức khi đến thành phố biển này.

Cá bò da tẩm vị 300 gr

Nhằm phục vụ nhu cầu đa dạng của thực khách, những người đầu bếp phố biển bắt đầu chế các món ăn về cá bò da. Một trong những món ăn nổi bật nhất là cá bò da tẩm gia vị. Cá bò da sau khi làm sạch, được chế biến chung với mè và đóng hộp. Vị ngọt của bá bò da hòa với vị bùi bùi của mè làm bạn sẽ muốn ăn mãi, ăn mãi. Sản phẩm rất thuận tiện, bạn thể mang đi xa và hạn sử dụng bảo quản dài hơn nửa năm do đã được chế biến như các loại khô cá khác. Bạn nên vắt thêm vài giọt chanh và sử dụng chung với nước chấm Nha Trang để cảm nhận được hết sự thân tình của người miền biển Nha Trang dành cho thực khách bốn phương.

Trọng lượng tịnh: 300 gram

Hạn sử dụng: 8 tháng

Nguyên liệu chính: cá bò da, mè, ớt...

 

Quý khách hàng có nhu cầu mua nhiều hơn số sản phẩm đăng trên web, vui lòng liên hệ Anh Lộc 0933 125 045 để được giá ưu đãi.

Nhận cung cấp sỉ giá ưu đãi cho các nhà hàng, quán ăn thuộc địa bàn thành phố HCM - vui lòng liên hệ Anh Vũ 0902 000 570.